饮食指南

2008-12-10 | 10291浏览

桂林的吃在全国可是有口皆碑的，地方风味独具特色，集酸辣的湘菜和清淡的粤菜风味于一体，桂林人的家常小炒受湘菜影响比较大，几乎餐餐离不开酸辣，餐馆自然也以适应桂林人的口味为首...

桂林美食指引

2008-07-05 | 6613浏览

到了桂林，要融入和体验当地人的生活，不尝尝桂林本地风味可是一大遗憾，桂林的本地风味集酸辣的湘菜和清淡的粤菜风味，桂林人的家常小炒深受湘菜影响，几乎餐餐离不开酸辣，餐馆自然...

桂林特色名菜

2008-07-05 | 7167浏览

白果炖老鸭传统滋补菜，采用桂林特产白果、老鸭切块、火腿片及各种配料，放入炖盅上笼火蒸而成。其特点是鸭肉鲜香、白果滑嫩、汤清味浓，具有滋补生津、润肺益气功能。 荔浦芋扣肉传...

桂林菜

2008-07-05 | 7864浏览

菜名：扒丝芋头 采用桂林特产的荔蒲芋头，削皮后用蛋青、淀粉裹入后油炸，待炸到色泽鲜黄时浇上糖汁，（糖汁用冰糖、醋、水调制而成）里香外脆、松酥爽口。菜的旁边摆放一小碗清水，...

桂林风味小吃

2008-07-05 | 5652浏览

桂林米粉桂林米粉以其独特的风味远近闻名。其做工考究，先将上好大米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。园的称米粉，片状的称切粉，通称米粉，其特点是洁白、细...

阳朔旅游美食推荐

2008-06-20 | 4635浏览

阳朔的啤酒鱼是久负盛名了，当属阳朔第一名菜，来阳朔不可不尝，一般用的是鲤鱼，肥而不腻、香辣适口，口感略带点甜味，价格是18元/斤。另外还有毛骨鱼、剑骨鱼、桂鱼等可供选择，这...

阳朔旅游饮食提示

2008-06-20 | 4711浏览

阳朔粑粑：阳朔的本地小吃，通常是逢年过节，或是红白喜事的时候才会作，分与亲朋好友食用的。现在，作为特色小吃，也可以在市场上买到。粑粑的原料是糯米、花生、板栗和芝麻等，可以...

桂林旅游饮食提示

2008-06-20 | 3734浏览

桂林的吃在全国可是有口皆碑的，地方风味独具特色，集酸辣的湘菜和清淡的粤菜风味于一体，桂林人的家常小炒受湘菜影响比较大，几乎餐餐离不开酸辣，餐馆自然也以适应桂林人的口味为首...

桂林美食亲身体验

2007-06-15 | 3913浏览

桂林地处岭南要冲，自古官宦商旅云集，饮食习惯南北交融，粤、川、湘、浙、赣、闽均有承传。近世纪以来，粤、川饮食影响大，同时融入地方习惯，又因旅游的发展，逐渐形成了有一定地方...

桂林美食指引

2007-06-15 | 3255浏览

到了桂林，要融入和体验当地人的生活，不尝尝桂林本地风味可是一大遗憾，桂林的本地风味集酸辣的湘菜和清淡的粤菜风味，桂林人的家常小炒深受湘菜影响，几乎餐餐离不开酸辣，餐馆自然...

桂林美食

2007-01-30 | 7402浏览

吃：俗话说民为食为天！旅游也是吃喝玩乐.什么的吃为先！所以先说说吃的！ 桂林的美食还是很多的，最出名的就是桂林米粉了！说起桂林米粉呢，其实现在在其它城市也可以吃得到，大部分...

桂林各酒家

2007-01-30 | 3568浏览

店名地址 公交线路 电话 象山鲍翅楼 象山广场 2路公交车 3890235 华亭食府 民主路5号 23路公交车 3821358 三元及第饮业有限公司 翊武路6号楼 18、14、26、21路公交车、57路免费车 280...

吃在桂林

2007-01-29 | 7339浏览

桂林米粉 桂林米粉是桂林人的倾城之恋。桂林米粉之于桂林，就如同热干面之于武汉，羊肉泡漠之于西安，豆汗儿之于北京一样。无论走到哪里，从简陋的大排挡到高档的自助餐厅，城市的空...

桂林餐饮介绍

2007-01-29 | 4597浏览

桂林的吃在全国可是有口皆碑的，地方风味独具特色，集酸辣的湘菜和清淡的粤菜风味于一体，桂林人的家常小炒受湘菜影响比较大，几乎餐餐离不开酸辣，餐馆自然也以适应桂林人的口味为首...

桂林阳朔美食

2007-01-29 | 5272浏览

阳朔的啤酒鱼是久负盛名了，当属阳朔第一名菜，来阳朔不可不尝，一般用的是鲤鱼，肥而不腻、香辣适口，口感略带点甜味，价格是18元/斤。另外还有毛骨鱼、剑骨鱼、桂鱼等可供选择，这...